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网络上有很多美食大V都是我学习的对象,她们每天晒出来的精美食物真是令人赏心悦目,特别是有一些妈妈每天坚持早起为孩子准备精美可口的早餐,非常令人佩服,比如金山茶家的早餐,一直是我学习的榜样,我也跟着她学会了很多美食,今天这个香芋红枣核桃米糊就是其中之一。之前家里没有豆浆机,学了也没有工具做,现在终于买了豆浆机,赶紧实践,确实美味啊!
香芋红枣核桃米糊:
原料:芋头一个,红枣6颗,核桃6个,米一杯(豆浆机量杯),过滤水适量
制作时间:20-25分钟
做法:1. 芋头去皮切成丁,红枣核桃仁也掰成差不多大小的丁;
2. 将芋头丁、红枣丁、核桃丁都放进豆浆机桶里;
3. 再放入洗净的大米;
4. 加清水至上下水位之间;
5. 扣合好豆浆机头,插上电源;
6. 选择营养米糊程序,待米糊制好,倒出来喝。
芋头又称芋艿,口感细软,绵甜香糯,营养价值近似于土豆,但又不含龙葵素,易于消化而不会引起中毒,是一种很好的碱性食物,能中和体内积存的酸性物质,调整人体的酸碱平衡;核桃在国外人称“大力士食品”、“营养丰富的坚果”、“益智果”;在国内享有“万岁子”、“长寿果”、“养人之宝”的美称,具有卓著的健脑效果和丰富的营养价值;红枣的营养价值就不必多说啦,补虚益气、养血安神、健脾和胃都是形容红枣的功效与作用。这几样放在一起打米糊,这碗米糊的营养价值可想而知,常喝一定对身体非常有好处。而且核桃的香,红枣的甜综合在一起,更是赋予这个米糊的特别的香甜味道,喝过的人一定都爱喝!
嗯,制作方法这么简单,家里有豆浆机的朋友为家人做起来吧!
2015-04-29 17:26:06